Сегодня мы с вами поговорим о бразильских орехах. Чем же они полезны для человеческого организма?
Преимущества бразильских орехов
- Питательные вещества
В этом продукте содержится очень много жирных кислот и селена – порядка 96 мкг, тогда как в других разновидностях орехов – всего 1 мкг.
Также в бразильских орехах содержится цинк, медь, фосфор, магний и другие витамины.
- Наличие селена в продукте
Содержание селена не всегда ограничивается показателем 96 мкг. В некоторых орехах может содержатся около 400 мкг минерала.
Исходя из этого, в среднем бразильском орехе может вмещаться порядка 175% селена, в то время, когда суточная норма этого микроэлемента для взрослого человека составляет 55 мкг.
Селен позволяет поддерживать правильное функционирование всех органов тела. Он оказывает положительное влияние щитовидную и поджелудочную железу, печень, улучшает репродуктивные функции, повышает иммунитет и способствует активному росту клеток.
Помимо всего прочего, бразильские орехи улучшают самочувствие и настроение.
3. Помощь людям с хроническим тиреоидитом
Селен помогает улучшить работу эндокринной системы.
4. Снижение воспаления
В бразильских орехах содержится много антиоксидантов (фенолы, витамин Е и т.д.), которые поддерживают здоровье клеток организма, помогают выводить токсины, оказывают защиту от окисления, предупреждают образование раковых опухолей.
Избавиться от воспалительного процесса в организме можно, если употреблять орехи в пищу на протяжении длительного времени.
Лечение будет эффективным, независимо от характера воспаления. Это может быть, как повышенный холестерин, так и почечная недостаточность.
Проведенные исследования показали, что люди, которые перестали потреблять бразильские орехи на регулярной основе, вновь вернулись к своему начальному состоянию.
Но помните, что есть орехи стоит последовательно.
5. Польза для сердечно-сосудистой системы
В бразильских орехах содержится множество полезных жирных кислот, среди которых клетчатка, минералы, жиры и антиоксиданты.
Благодаря витаминизированному составу продукта, вы сможете улучшить работу сердца и сосудов.
Ненасыщенные жирные кислоты очищают организм от холестерина и токсических веществ. При этом уровень гормонов приходит в норму, снижается воспалительный процесс в мышечной ткани, улучшается состояние ногтей, волос и кожного покрова.
Если потреблять бразильские орехи на протяжении 2 месяцев, можно разительно повысить уровень ЛПВП, тем самым уменьшив риск заболевания сердца и сосудов, а также атеросклероза.
Исследования, в которых принимали участие подростки с лишним весом, показали, что применение порядка 15-25 граммов этого продукта в день, помогает стабилизировать работу кровеносных сосудов, снизить холестерин и триглицериды.
Помимо этого, следует уточнить, что бразильский орех оказывает положительное влияние не только на сердечно- сосудистую систему, но также являются отличной профилактикой развитию рака и воспалительных процессов.
6. Преимущества для мозговых клеток
Селен и эллагеновая кислота, которых более чем достаточно в бразильском орехе, способствуют поддержанию жизненно важных мозговых функций.
Эллаговая кислота оказывает противовоспалительный эффект, а также помогает справиться с депрессией. Также она полезна для людей в возрасте, поскольку за счет этого минерала ускоряется метаболизм и кровообращение, уровень глюкозы в крови приходит в норму.
Кроме того, согласно проведенных исследований, селен повышает работоспособность мозга и снижает риск возникновения различных заболеваний.
Ученые по сей день продолжают исследовать этот микроэлемент для выявления его пользы для человеческого организма.
Почему бразильские орехи нужно есть в меру? Поскольку, к примеру, в 50 орехах содержится 5000 мкг селена, и, если съесть их в течение суток – у человека может наступить интоксикация.
Из-за чрезмерного количества минерала в организме может начаться затрудненное дыхание, почечная недостаточность и даже инфаркт.
Поэтому дневная норма потребления бразильских орехов не должна превышать отметки в 400 мкг для взрослого человека.
При правильном употреблении продукта – от 1 до 3 орехов в сутки, вам точно не страшно пищевое отравление. Также, обратите внимание, что люди, у которых прослеживается аллергическая реакция на орехи, должны принимать его в пищу с особой внимательностью.
