Голлівудська дієта була розроблена американським дієтологом Джулією Мазел майже сорок років тому спеціально для кінозірок, і відтоді вона не втрачає актуальності. Секрет такої популярності в тому, що це короткострокова та найефективніша дієта. Її тривалість становить два тижні, а результатом є зниження маси тіла як мінімум на 10 кілограмів.
Суть дієти
Початкове меню голлівудської дієти пропонувало раціон, що складається виключно з екзотичних фруктів та устриць, але з часом відповідне дієтичне харчування зазнало змін, включивши в себе інші продукти, більш доступні.
Зараз відповідна дієта на 14 днів має два різновиди – «зоряний» тип і стандартний.
Згідно з правилами «зоряної» методики, впродовж перших десяти днів раціон не повинен включати нічого, крім фруктів, цитрусових та екзотичних.
У перших день такої дієти необхідно їсти фрукти одного виду з періодичністю в дві години. Протягом наступного тижня періодичність вживання фруктів зберігається, проте, допускається їх різноманітність.
На 8-й день голлівудської дієти можна включити до меню овочі, в наступні дні до раціону вводяться продукти у вигляді хліба грубого помелу й риби, а на 12-й – 13-й день дозволяється вживання білого м'яса.
Доведено, що якщо ви посидите на такій дієті 14 днів, 10 кг як мінімум втратите точно.
Існує і більш м'який варіант голлівудської дієти – стандартний.
Відповідна дієта на 14 днів передбачає вживання приготовленої на пару риби та м'яса, яєць, а також фруктів і овочів із низьким вмістом вуглеводів. Умовою дієти є повна відмова від алкоголю, цукру й солі, а також значне пиття води, від 1,5 л на день.
Результат такої дієти – мінус 10 кг за 14 днів.
Меню на тиждень
Докладний перелік продуктів, що дозволені під час дієти голлівудської, містить спеціальний сайт дієт.
Ми ж наведемо орієнтовний раціон семи днів відповідної низькокалорійної дієти. Меню бажаючих схуднути за стандартною голлівудською програмою виглядає приблизно так.
Сніданок в усі дні однаковий. Він обмежується чашкою зеленого чаю або кави без цукру та двома невеликими апельсинами. Перелік страв для інших прийомів їжі подається нижче.
| 1-й день | Обід складається з одного вареного яйця, одного помідора, 40 г мигдальних горішків та чашки чаю. На вечерю потрібно з'їсти парову котлету з курки, грейпфрут, салат із огірків із зеленню та випити чашку чаю. |
| 2-й день | Обід включає грейпфрут і варене яйце. Вечеря – 150 г відвареного яловичого м'яса, зелений салат-мікс і чашка зеленого чаю. |
| 3-й день | Обід – відварена цвітна капуста (2-3 гілочки) або тушкований шпинат, одне смажене на сухій сковороді яйце й один помідор. Вечеря – нежирна морська риба відварена (філе, 150 г), один огірок та чашка зеленого чаю без цукру. |
| 4-й день | Обід – салат із селери з зеленню (кріп, петрушка), один грейпфрут, чашка вода. Вечеря – натерта морквина (100 г) з додаванням лимонного соку, одне варене яйце та знежирений сир (150 г). |
| 5-й день | Обід складається з чашки зеленого чаю, одного грейпфрута та салату з зеленню. Вечеря включає 200 г відвареного філе курки й листовий салат. |
| 6-й день | На обід пропонується салат на основі фруктів, що включає апельсин, грейпфрут, ківі, яблуко та трохи волоських горіхів. Вечеря – тушковані гриби та відварена риба (по 150 г), чашка чаю. |
| 7-й день | Обід – овочевий суп і 200 г відвареної або запеченої курячої грудки, один апельсин та чашка чаю. Вечеря складається з салату (несолодкі фрукти) та нежирного кефіру (250 мл). |
У наступні 7 днів раціон дієти повторюється спочатку.
Плюси та мінуси дієти
Безсумнівно, у голлівудської дієти є декілька переваг:
- оперативність зниження маси тіла – це дієта на 14 днів мінус 10 кг (іноді й більше);
- ефективне очищення організму від токсинів;
- результати помітні відразу;
- раціон страв дієти голлівудської простий.
Дане харчування доцільніше й ефективніше від монодієт, таких як дієта на курці або дієта на зеленому чаї.
Разом з тим, професійні дієтологи застерігають, що дієта голлівудська може бути потенційно небезпечною, адже в неї є й недоліки:
- обмеження харчування загрожує стресами;
- наслідком браку білків і вуглеводів може стати виснаження, відчуття слабкості;
- у дієти за 14 днів мінус 10 кг чимало протипоказань, у тому числі захворювання серцево-судинної системи та шлунково-кишкового тракту;
- термін дієти обмежений, а повернувшись до звичайного харчування, ви ризикуєте набрати скинуті кілограми.
Думка фахівців з даного питання також неоднозначна. Наприклад, дослідник Д. Абрамов, що став автором книги «Голлівудська дієта» рекомендує вдаватися до такої методики схуднення тільки в разі екстреної необхідності зниження ваги.
А кандидат медичних наук К. Селезньова, що спеціалізується в сфері дієтології та очолює відповідний підрозділ Європейського медцентру, радить враховувати індивідуальні особливості організму – спосіб життя, особливості метаболізму, харчову переносність та інші фактори.
Які добавки приймати під час дієти
Доцільним є прийом під час голлівудської дієти різних активних добавок, у тому числі полівітамінних препаратів, магнію, кальцію та заліза, а також кислот омега-3.
Відмінно зарекомендувало себе під час дієти на 14 днів також вживання активних фітопрепаратів, в число яких входить Слімалума + – добавка на основі натуральних екстрактів рослини сімейства кактусових та зеленого чаю.
Слімалума + діє організм комплексно:
- пригнічує відчуття голоду;
- зменшує рівень цукру в крові;
- сприяє спалюванню жирів;
- підвищує витривалість.
У складі препарату Слімалума + нема токсичних компонентів, і побічних ефектів така добавка не викликає – з нею ефективність вашого схуднення стане значно вищою.
