Привчити дітей до здорового харчування є досить складним завданням для багатьох батьків. Всі ми знаємо, що дітям необхідна достатня кількість поживних речовин для оптимального росту і розвитку. Риба, особливо жирна риба, є основним харчовим джерелом омега-3 жирних кислот. Десятиліття досліджень встановили переваги омега-3 жирних кислот, ейкозапентаєнової кислоти (EPA) і докозагексаєнової кислоти (DHA) для когнітивного розвитку дітей і імунітету (1).

Коли дитині можна давати риб'ячий жир

Дивно, але, незважаючи на численні переваги для здоров'я, більшість людей не усвідомлюють важливість включення омега-3 жирних кислот в свій повсякденний раціон. На думку експертів, звичайна повсякденна їжа, яку ми їмо, здебільшого не містить Омега-3, які важливі для кожної вікової групи, від народження до старості.

Однак, незважаючи на їхню важливість для здоров'я дітей, недавні дані Центру з контролю і профілактики захворювань показують, що споживання EPA і DHA дітьми значно нижче рекомендованих рівнів, що призводить до ряду негативних результатів щодо здоров'я та розвитку дітей (2, 3).

Варто знати! Завжди зберігайте риб'ячий жир в прохолодному темному місці і ніколи не вживайте його, якщо він має прогірклий запах.

Чи можна дітям риб'ячий жир?

Риб'ячий жир зазвичай вважають безпечною добавкою для дітей, але все одно слід поговорити з лікарем, перш ніж приймати його. Пам'ятайте, що риб'ячий жир може викликати незначні побічні ефекти, і вони можуть бути небезпечними для дітей.

Важливо! Батьки повинні враховувати попередження про певні види риби і рівні ртуті. Добавки якісного риб'ячого жиру зазвичай містять менше ртуті, ніж свіжа риба, тому і безпечніші.

Риб'ячий жир може викликати такі побічні симптоми:

  • проблеми зі згортанням крові або кровотечі
  • нудота
  • рідкі випорожнення
  • алергічний висип
  • тяжкість в шлунку і відрижка з запахом риби
  • знижений рівень вітаміну Е

купити риб'ячий жир

З якого віку можна риб'ячий жир дітям?

Зазвичай, діти першого року життя отримують достатню кількість омега-3 з материнського молока або молочної суміші. Але через рік батьки повинні починати годувати свою дитину продуктами, які багаті омега-3 або можна давати риб'ячий жир дітям.

Важливо! Пам'ятайте, що риб'ячий жир може бути небезпечний для дітей з алергією на рибу і молюсків.

Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) рекомендує вживати 1-2 порції риби в тиждень. Однак, якщо ваша дитина не їсть таку кількість риби в тиждень, то добавки з риб'ячим жиром можуть допомогти отримати достатню кількість омега-3.

Як пити риб'ячий жир: денний режим

Добавки риб'ячого жиру випускаються в капсулах і рідких формах. Ви навіть можете знайти мармеладні вітаміни з риб'ячим жиром. Але пам'ятайте, що коли справа доходить до добавок, то багато не завжди добре. Передозування омега-3 жирними кислотами в будь-якій формі може мати небезпечні побічні ефекти. Близько 30% риб'ячого жиру складається з омега-3, а решта 70% - з інших жирів. Більш того, риб'ячий жир зазвичай містить вітаміни А і D.

Дозування Рекомендації щодо дозування EPA і DHA залежать від віку і стану здоров'я. ВООЗ рекомендує щоденне споживання 0,2 – 0,5 г (200 – 500 мг) комбінованих EPA і DHA. Рекомендується давати дітям добавку риб'ячого жиру, яка містить не менше 0,3 г (300 мг) EPA і DHA (4).
Форма Добавки риб'ячого жиру бувають різних видів, включаючи етилові ефіри, тригліцериди, перетворені тригліцериди, вільні жирні кислоти і фосфоліпіди. Організм дитини не засвоює етилові ефіри так само добре, як інші форми жирних кислот, тому постарайтеся вибирати добавку риб'ячого жиру, яка поставляється в одній з інших форм (5).
Концентрація Багато добавок містять до 1000 мг риб'ячого жиру на один прийом, при цьому із загального об'єму всього лише 300 мг припадає на EPA і DHA. Уважно вивчайте склад добавки і виберіть ту, яка містить не менше 500 мг EPA і DHA на 1000 мг риб'ячого жиру.
Чистота Деякі добавки з риб'ячим жиром не містять того, про що заявлено на етикетці. Вибирайте добавки, які протестовані незалежними організаціями або мають знак чистоти Глобальної організації EPA і DHA Omega-3 (GOED).
Свіжість Жирні кислоти омега-3 схильні до окислення, що робить їх прогірклими. Щоб уникнути цього, можна вибрати добавку, яка містить антиоксиданти, такі як вітамін Е. Крім того, зберігайте харчові добавки далеко від світла - найкраще в холодильнику. Не використовуйте добавки з риб'ячим жиром, які мають прогірклий запах або з вичерпаним терміном придатності.
Особливості прийому Досить відомий факт, який підтверджений багаторічним досвідом, це те, що харчові жири сприяють засвоєнню омега-3 жирних кислот (6). Тому краще всього приймати добавку риб'ячого жиру дітям з їжею, яка містить жир.

Періодичність, коли варто пити риб'ячий жир

Як вже говорилося раніше, обов'язково слід проконсультуватися з лікарем, перш ніж давати дитині риб'ячий жир. Якщо ваш лікар дозволить, давайте вашій дитині добавки риб'ячого жиру, які спеціально призначені для дітей. Добавки риб'ячого жиру для дітей зазвичай містять більше DHA, це саме та поліненасичена жирна кислота омега-3, якої діти потребують найбільше. Дітям до 5 років необхідно близько 150 міліграмів DHA в день.

Насправді конкретної рекомендації щодо вживання жирних кислот для дітей в поки немає. Національний інститут здоров'я і Всесвітня організація охорони здоров'я підтверджують, що дві порції жирної риби в тиждень покривають потреби дитини в цих корисних речовинах. Порція для однорічної дитини становить 50 грам, а до 11 років збільшується до 100 грам. Чим раніше ви почнете додавати рибу в їжу дитини, тим більша ймовірність, що вона їй сподобається. Якщо ваша дитина не їсть рибу регулярно, ваш педіатр може порекомендувати вам добавки риб'ячого жиру.

Порівняльна таблиця препаратів

Препарат Порція Кількість порцій Форма випуску
Риб'ячий жир з печінки тріски для дітей + вітамін Д, Healthy Kids, Mason Natural 1 цукерка 100 Жувальна цукерка
Риб'ячий жир для підлітків, Complete Omega Junior, Nordic Naturals, лимон 2 капсули 45 Гелева капсула
Норвезький продукт, риб'ячий жир найвищої якості, з натуральним смаком лимону, Kid's The Very Finest Fish Oil Omega-3, Lemon, Carlson Labs 1/2 чайної ложки (2,5 мл) 80 Рідина
Олія крилю для дітей, Kid's Krill Oil, Dr. Mercola 2 капсули 30 Капсула
Розумні дітки, Риб'ячий жир з високим вмістом Омега-3, з ягідним смаком, Bioglan 1 драже 30 Драже

Джерела

  1. Schuchardt JP, Huss M, Stauss-Grabo M, Hahn A. Significance of long-chain polyunsaturated fatty acids (PUFAs) for the development and behaviour of children. Eur J Pediatr. 2010 Feb;169(2):149-64
  2. Thompson M, et al. Nutrients, 2019. 11(1): 177
  3. Richardson AJ, et al. PLoS One, 2012. 7(9):e43909.
  4. https://www.who.int/nutrition/topics/5_population_nutrient/en/index13.html
  5. Neubronner J, Schuchardt JP, Kressel G, Merkel M, von Schacky C, Hahn A. Enhanced increase of omega-3 index in response to long-term n-3 fatty acid supplementation from triacylglycerides versus ethyl esters. Eur J Clin Nutr. 2011 Feb;65(2):247-54.
  6. Lawson LD, Hughes BG. Absorption of eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid from fish oil triacylglycerols or fish oil ethyl esters co-ingested with a high-fat meal. Biochem Biophys Res Commun. 1988 Oct 31;156(2):960-3.