- Non-GMO
- Низко-Гликемический Проверено
- устойчивый
- В суперпродукты, которым мы доверяем
- кошерный
- Министерство сельского хозяйства США
- Сырая и полезная пища для яркой жизни
- Сертифицированный органический органическими сертификатами, Inc
- вегетарианский
«Сок кокосового дерева можно превратить в сахар, такой же мягкий, как мед ... Природа создала этот продукт таким образом, чтобы его нельзя было перерабатывать на фабриках. Пальмовый сахар можно производить только в местах обитания пальм. Местное население может легко превращаться нектар в сахар кокосового цвета. Это способ решить бедность в мире. Это также противоядие от страданий ". Ганди 3.5.1936
Устойчивый низкогликемический подсластитель
Светлый кокосовый пальмовый сахар Earth Circle Organics является устойчивой, не содержащей ГМО, низкогликемической альтернативой другим распространенным подсластителям. Используемые в течение тысячелетий по всей Юго-Восточной Азии подсластители кокосовой пальмы имеют давние, знаменитые традиции в области пищевых продуктов и лекарств. Обладая влажной, рассыпчатой текстурой, этот подсластитель обладает собственным исключительным карамельным ароматом.
Кокосовый сахар производится путем испарения нектара кокосовой пальмы, очень устойчивого ресурса, который полезен для экосистемы. Кокосовые пальмы почти в два раза продуктивнее на гектар, чем сахарный тростник, и растут в разнообразной среде, благоприятствующей дикой природе Они процветают в сильно истощенной почве и нуждаются в очень небольшом количестве воды, улучшая местную структуру почвы, питание растений и сохранение воды с течением времени.
Чтобы создать кристаллы кокосового сахара, нектар из кокосовой пальмы собирают вручную традиционные сахарные фермеры. Они залезают два раза в день в полог кокосовых пальм, чтобы собрать нектар из цветов. Собранный нектар кипятят в густом карамельном сиропе, затем сушат и измельчают в кристаллы. Кокосовый сахар привносит яркую сладость в полностью натуральные десерты напитков и добавляет смелый и экзотический вкус к пикантным блюдам.