Этот полезный фрукт с кремовой структурой любим многими за нежный вкус и уникальный состав. Его добавляют в салаты, из авокадо готовят десерты и пасты, едят просто так и отжимают из плодов масло. Последнее применяется в кулинарии, однако многие предпочитают наносить его на кожу, для увлажнения.

Купить высококачественное органическое масло авокадо, а также средства по уходу за волосами и кожей головы вы сможете в интернет-магазине Dobavki.ua. Здесь большой выбор предложений от проверенных брендов по демократичной стоимости.

В этой статье поговорим на тему – чем полезен авокадо.

Полезные свойства авокадо

Сейчас этот уникальный фрукт очень популярен среди людей, заботящихся о собственном здоровье. Его называют настоящим суперфудом, что вовсе не удивительно, если учитывать его свойства. Итак, разберем детальнее, чем полезно авокадо.

Питательность

Существует масса разновидностей авокадо, различающихся между собой по форме, цвету и размерам. Самым популярным считается коммерческий сорт под названием «Хасс».

В 100 граммах фрукта содержится следующее количество полезных элементов (проценты – от 100% суточной нормы потребления того или иного вещества):

  • витамин K – 26%;
  • фолиевая кислота – 20%;
  • витамин E – 10%;
  • витамин С –17%;
  • витамин B5/B6 – 13/14% соответственно;
  • калий – 14%.

Помимо перечисленных элементов в авокадо в небольшом количестве содержится марганец, железо, цинк, фосфор, а также витамины A, B1, B2, B3 и магний. Думаем, такой внушительный перечень полезных веществ полностью отвечает на вопрос: чем полезна авокадо.

Способствует потере лишнего веса

В 100 граммах этого питательного фрукта всего 160 калорий, 15 граммов здорового жира и 2 грамма белка. Невзирая на то, что 100 грамм авокадо содержит 9гр углеводов, 7 из них – клетчатка. Это неперевариваемое растительное вещество, которое способствует похудению, уменьшает скачки сахара в крови и снижает риски некоторых заболеваний.

Снижает уровень холестерина и триглицеридов

Сердечные заболевания – наиболее частая причина смертности в мире. Некоторые маркеры крови (холестерин, триглицерид, давление и т. д.) имеют отношение к повышенному риску.

Учеными были проведены 8 исследований, в ходе которых было изучено влияние фрукта на эти факторы. В итоге было выяснено, авокадо чем полезен в данной сфере:

  • снижает общий уровень холестерина;
  • снижает в крови уровень триглицеридов до 20%;
  • уменьшает холестерина ЛПНП до 22%;
  • повышает уровень хорошего холестерина ЛПВП до 11%.

Также проводилось исследование, подтверждающее пользу от включения авокадо в вегетарианскую диету с низким содержанием жиров, где профиль холестерина показал хорошие результаты.

Высокое содержание мононенасыщенных жирных кислот

Авокадо – один из наиболее жирных продуктов растительного происхождения в мире. Около 77% калорий в нем составляют именно жиры. Причем это не простой жир, а олеиновая кислота (основной компонент оливкового масла).

Интересно! Олеиновая кислота очень полезна для сердца, снижает воспаление и оказывает благотворное влияние на гены, связанные с раком.

Кроме того, жиры данного фрукта устойчивы к окислению, вызванному нагревом. Поэтому на масле авокадо можно готовить полезную пищу.

Польза масла авокадо

Масло авокадо не менее полезно, чем сам фрукт. Ниже приведем лишь некоторые его преимущества:

  1. Высокое содержание лютеина. Масло авокадо (равно как и сам фрукт) – отличный источник лютеина, каротиноидов и антиоксидантов, которые естественным образом содержатся в ваших глазах. Диета, богатая данными веществами, снижает риск катаракты и дегенерации желтого пятна (распространенные возрастные недуги).
  2. Улучшает усвоение важных питательных веществ. Отдельные микроэлементы и витамины для лучшего усвоения требуется сочетать с жирами. К примеру, бета-каротин, ликопин плохо всасываются без жира. Поэтому салат с морковью, шпинатом или помидорами лучше всего употреблять с маслом авокадо.
  3. Улучшает состояние кожи. Одно исследование с участием 24 человек с бляшечным псориазом показало, что крем, содержащий масло авокадо (20%) и витамин B12, улучшил симптомы псориаза после 12 недель лечения.

Помимо всего перечисленного, масло авокадо уменьшает симптомы артрита, ускоряет заживление ран. Если вас интересует, чем полезен авокадо для мужчин – это отличный афродизиак.

Что касается того, чем полезен авокадо для женщин – он устраняет спазмы при менструальных болях. А употребление фрукта в период беременности снижает риск выкидыша.

Это вкусный и полезный фрукт, который, равно как и масло авокадо, однозначно стоит включить в рацион.

Данный материал ни к чему не призывает и носит сугубо информационный характер.

Сравнительная таблица препаратов

Препарат Дозировка Порция Форма выпуска
Масло авокадо, La Tourangelle 500 мл 15 мл Масло
Масло авокадо, Clean & Simple, Avocado Oil, Madhava Natural Sweeteners 500 мл 15 мл Масло
Масло авокадо, Clean & Simple, Avocado Oil, Madhava Natural Sweeteners 355 мл 15 мл Масло

Источники

  1. https://www.healthline.com/nutrition/9-avocado-oil-benefits#The-bottom-line
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31328413/
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5806803/
  4. https://www.healthline.com/nutrition/12-proven-benefits-of-avocado#TOC_TITLE_HDR_5
  5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10721886/
  6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23638933/
  7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26434313/
  8. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15735074/