- Оригінальна пшениця Айнкорн Nature
- Завідомо хороший продукт
- Єдина пшениця, що не зазнала гібридизації
- 3 г білка в одній порції
- Не містить дріжджів
- Органічне походження підтверджено Міністерством сільського господарства США
- Органічне походження продукту підтверджено Міжнародним комітетом по гарантії якості (QAI)
- Оригінальна пшениця Einkorn Nature, єдина пшениця, що не зазнала гібридизації
У 2007 році я почала пекти з Айнкорн, так як це був самий здоровий вибір для моєї сім'ї. Одного разу, коли моя донька захворіла і не пішла в школу, я приготувала для неї кислі крекери. Вони їй так сподобалися, що я принесла свій рецепт опарного тесту і крекерів булочника, який пече хліб з 1965 року. Тепер наші крекери готуються старим методом, на опарі і з 20 годинами очікування підйому тесту, такий снек не навантажує травну систему. Насолоджуйтесь!
Від стародавніх зернових до більш здорового майбутнього.
Наші віртуозні пекарі використовують традиційну мудрість поколінь, вони ставлять опару і терпляче чекають повільного підходу тесту з борошном Айнкорн, а потім випікають легкі і ароматні крекери.
Айнкорн (пшениця однозернянка): незмінно 12000 років
Сучасні сорти пшениці: більше врожайність, підвищений вміст глютену.
Коли в 2007 році ми виявили Айнкорн in 2007, це древнє зерно майже зникало.
Айнкорн представляє здорову альтернативу сучасній пшениці.
Найсмачніше, корисніше, легше. Ці маленькі крекери стануть відмінним перекусом.