Рослинний білок (веганський протеїн)

Вибираємо правильний веганський рослинний протеїн

Рослинний протеїн або протеїн для веганів - це білок рослинного походження. Найчастіше використовують горох, сою, насіння конопель, рис. Живильні і корисні продукти для вегетаріанців дозволяють ефективно підживити організм. Рослинний протеїн особливо актуальний для спортсменів і людей, які ведуть активний спосіб життя, потребують енергії, але при цьому не вживають тваринні білки. Заповнити їх недолік допоможе рослинний протеїн, можна придбати в нашому каталозі за доступною ціною.

Рослинний протеїн, який вибрати

Рослинний протеїн використовують для приготування їжі, додають в коктейлі, смузі, салати для веганів. Щоб купити в Україні найбільш ефективний спортпіт для себе, слід розглянути всі види.

1. Соєвий протеїн. Найбільшою популярністю користується саме соєвий протеїн. Він багатий на амінокислоти і вітаміни. Видобувають соєвий білок з сої, яка цілком підходить в якості продукту харчування. Найголовніше - не містить холестерин, але засвоюється повільно.
2. Рослинний рисовий протеїн. Відрізняється продукт високим вмістом метіоніну і BCAA. Легко засвоюється, дозволяє одночасно підтримувати м'язову масу в хорошому стані і тримати вагу в нормі. Тому його використовують як рослинний протеїн для схуднення. Однак даний рослинний протеїн не містить повний спектр амінокислот.
3. Рослинний гороховий протеїн. Багатий на амінокислоти, BCAA, лізин. У ньому дуже маленький відсоток метіоніну. Має високий енергетичний потенціал: 100 калорій на 1 порцію. Однак такий рослинний протеїн володіє не самим приємним смаком, тому виробники пропонує купити його, замаскіровивая смаком ванілі або шоколаду.
4. Рослинний протеїн з насіння конопель. Відмінною особливістю даного рослинного білка є що міститься в ньому комплекс корисних мікроелементів: магній, калій, Омега-3, залізо.Зупинивши свій вибір на цьому варіанті, необхідно додати в раціон більше бобових, так як в ньому не вистачає лізину.
5. Рослинний протеїн з насіння соняшнику. З'явився не так давно, відрізняється високою поживність. Але також потрібно ввести в раціон бобові, через низьку частку вмісту лізину.
6. Рослинний протеїн з гарбуза не містить треонін і лізин. Підходить для схуднення. Багатий на вітаміни і антиоксиданти.

Великий вибір продукції дозволяє вибрати на свій смак рослинний протеїн, купити Україна з доставкою в Києві.

Як перевірити протеїн для веганів

Рослинний протеїн, особливо соєвий, користується великим попитом серед спортсменів. Купуючи продукти, можна відразу визначити свіжі вони чи ні. Зі спортивним харчуванням не все так просто, так як виробники можуть підробляти властивості рослинного порошку. І замість корисного рослинного компонента додають не найкращий глютен.

Перевірити рослинний протеїн можна за допомогою окропу. Глютен під його дією згорнеться. А ось рослинний протеїн, в тому числі соєвий, може навіть не взятися грудочками, а розчиниться до консистенції киселю.

Вибираючи, який соєвий протеїн купити, звертайте увагу на цілісність упаковки, наявність етикетки.

Різниця між вегетаріанським і веганським протеїном

Протеїн для веганів і вегетаріанців відрізняється, тим, що перші повністю виключили з раціону тваринні білки. До них відноситься сироватковий, яєчний протеїн, казеїн. Проте у них є можливість купити чистий рослинний протеїн, який не містить нічого тваринного.

Рослинний буває не тільки соєвий протеїн. Також цінується протеїн з кіноа, виноградної лози инчі, насіння Чіа. Також є рослинний порошок, що відрізняється вмістом многокомпонентного рослинного білка.