Раки, креветки і крабове варення в мішку, Zatarain's, 85 г

Одного невідкритого мішка з крабовим варенням досить для 4 фунтів креветок, 4 фунтів раків або 1 дюжини крабів. У велику каструлю додайте 3 літри води, 4 ст. Л. солі, 1 нерозкритий пакет з крабовим соусом Затарейна і 1 лимон (в чверті). При бажанні додати кайенский перець за смаком. Доведіть суміш води до кипіння. Додати морепродукти: довести до кипіння. Сильно відваріть крабів протягом 5 хвилин, раків - 2 хвилини, а креветок - 1 хвилину. Дозволити морепродукти залишатися у воді протягом 15-20 хвилин після варіння. Додаємо 2 ст. Л. від оцту до води полегшує збір крабів.