- Специи одного сорта
- Калокса, Венгрия
- Кошерный
- Не подвергается излучению
- Не содержит ГМО
- Без консервантов
- Без наполнителей
Вкусовые оттенки:
- Красный перец
- Зеленый томат
- Обработанный Earth
Наша ароматная сладкая паприка выращивается на небольшой регенеративной ферме в старейшем регионе Венгрии, где выращивают паприку. Наш партнер фермер, Петер, выращивает два старинных сорта: Szegesti 80, известный своим насыщенным красным цветом и сладостью, и Mihélyteleki, известный своим насыщенным ароматом. Перец собирают после достижения полной спелости, подвешивают в сетчатые мешки для вяления на ветру, а затем обезвоживают и измельчают небольшими партиями. Эта специальная паприка идеально подходит для классических венгерских блюд. Она придает насыщенность, сладость и насыщенность всем блюдам, к которым она прикасается.
BURLAP & BARREL - это социальное предприятие, которое напрямую сотрудничает с опытными фермерами, чтобы получать уникальные, красивые специи, создавать продукты на рынке для традиционных ингредиентов и обеспечивать превосходный вкус вашей еды! Ищите рецепты, встречайтесь с фермерами и участвуйте на burlaandbarrel.com
