| Форма выпуска | Порошок |
|---|---|
| Сертификаты и диета | Без глютена, Кошерный продукт |
| Способ | От 2000 грн* | |
|---|---|---|
 |
Курьер по г. Киеву | бесплатно |
|
Адресная по Украине | бесплатно |
 |
 |
бесплатно |
|
 |
бесплатно |
| Вид оплаты | Условия | |
|---|---|---|
 |
Наличные | оплата при получении |
 |
Банковская карта | оплата картой через сервисы Privat24 и LiqPay |
 |
Касса банка или терминал | перевод оплаты через кассу или терминал самообслуживания Приватбанк |
Красная мельница Bob Moore предлагает широкий спектр товаров без глютена, в том числе, безглютеновые смеси для выпечки, различные виды муки, цельные зерна, семечки и хлопья.
Дорогие друзья!
С момента основания компании более тридцати лет назад нашей миссией всегда было предложение самого разнообразного ассортимента цельнозерновых продуктов, размолотых жерновами. Около десяти лет назад мы заметили, что некоторые люди покупают только безглютеновые продукты, такие как неочищенный рис, сорго или киноа. Вскоре после этого мы изучили всю информацию о безглютеновой диете и о том, как она важна для миллионов таких людей как вы.
За эти годы на нашей линии по производству безглютеновых продуктов мы разработали ряд мер для исключения посторонних примесей, которые затем стали официальным стандартом. Мы проверяем все сырье, получаемое с ферм, используем для безглютеновых продуктов отдельные производственные линии и производим проверки партий товара в нашей лаборатории по контролю качества. Все эти усилия оправдываются тем, что мы уверены в создании безопасных и вкусных безглютеновых продуктов, которым можете доверять вы и ваша семья
Для вашего здоровья!
Боб Мур
Продукты Bob’s Red Mill, помеченные маркировкой «Без глютена», тестируются партиями в нашей лаборатории контроля качества. Мы проверяем отсутствие глютена с помощью тестов ELISA Gluten Assay.
Что вам потребуется:
1,5 чашки теплой воды (43ºC)
1 пакетик дрожжей (в комплекте), 1 целое яйцо
3 яичных белка
1/4 чашки растопленного сливочного масла или растительного масла
1 упаковка Gluten Free Homemade Wonderful Bread Mix
Вылейте теплую воду в большую миску.
Высыпьте в воду дрожжи и оставьте на 5 минут. Намажьте маслом форму для выпечки 23х12 см или 20х10 см.
Добавьте яйцо, яичный белок, масло и смесь для выпечки. Размешивайте электромиксером с насадкой-лопаткой в течение 2 минут на малой скорости. Выключите миксер и резиновой лопаткой соскребите содержимое со стенок миски вниз. Размешивайте на средней скорости еще 6 минут. При ручном размешивании мешайте деревянной ложкой до полного смешивания ингредиентов.
Перелейте тесто в подготовленную форму для запекания. Слегка намажьте сверху растительным или сливочным маслом или побрызгайте антипригарным кулинарным спреем. Накройте пластиковой крышкой и оставьте подниматься в очень теплом месте, пока тесто не поднимется до верха форма, примерно на 45-60 минут. Пока тесто поднимается, разогрейте духовку до 180ºC.
Когда тесто поднимется, снимите пластиковую крышку и поставьте форму в духовку. Запекайте до образования темно-золотистой корочки и остывания духовки до 100ºC, в течение примерно 90 минут. Если корочка становится слишком темной, накройте фольгой.
Осторожно выньте хлеб из формы и положите его на решетку. Перед нарезкой дайте хлебу полностью остыть.
Хлебная смесь: мука из цельного зерна, картофельный крахмал, кукурузный крахмал, порошок горохового белка, мука из тапиоки, сахар, ксантановая смола, морская соль, гуаровая смола
Дрожжевой пакет: дрожжи, сорбитанмоностеарат, аскорбиновая кислота.
Производится в установке, в которой используются орехи и соевые деревья.
Хранить в сухом прохладном месте для сохранения свежести.
| Состав | |||
| Размер порции: 1 срез (смесь 28 г) | |||
| Порций в контейнере: около 16 | |||
| Количество на порцию: | Смешивание | подготовленный | |
| Калории | 100 | 130 | |
| Калории от жира | 5 | 30 | |
% от суточной потребности** | |||
| Всего жиров | 0 г * | 0% | 5% |
| Насыщенный жир | 0 г | 0% | 10% |
| Транс-жир | 0 г | ||
| холестерин | 0 мг | 0% | 7% |
| натрий | 270 мг | 11% | 12% |
| Всего углеводов | 21 г | 7% | 7% |
| Диетическое волокно | 2 г | 8% | 8% |
| Sugars | 2 г | ||
| белка | 3 г | ||
| Витамин А | 0% | 2% | |
| Витамин С | 0% | 0% | |
| кальций | 0% | 2% | |
| Железо | 4% | 6% | |
| * Количество в смеси. ** Процент дневных значений основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. | |||
| Калории: | 2000 | 2500 | |
| Всего жиров | Меньше, чем | 65 г | 80 г |
| Сидел. Жир | Меньше, чем | 20 г | 25 г |
| холестерин | Меньше, чем | 300 мг | 300 мг |
| натрий | Меньше, чем | 2400 мг | 2400 мг |
| калий | 3,500 мг | 3,500 мг | |
| Всего карбюраторов | 300 г | 375 г | |
| Диетическое волокно | 25 г | 30 г |