Глутатион – это один из важнейших антиоксидантов, который содержится в клетках любого живого организма. Он снижает окислительный стресс и выводит токсины из организма, благодаря чему сохраняет молодость и уберегает от множества возрастных заболеваний. В этой статье рассказываем о его полезных свойствах и способах приема. Статья носит рекомендательный характер.

На нашем сайте dobavki.ua вы можете найти пищевые добавки с содержанием глутатиона, которые порадуют высоким качеством и доступной ценой.

Как работает?

Глутатион синтезируется из трех аминокислот путем последовательного добавления L-цистеина, L-глутаминовой кислоты и глицина. Сульфгидрильная группа цистеина принимает участие в химических реакциях восстановления. Эти реакции обеспечивают вывод из организма пероксидов и свободных радикалов, которые образуются в процессе окисления, а также тяжелых металлов и других чужеродных химических веществ.

Вторая наиболее важная функция глутатиона заключается в регуляции процессов конъюгации – передаче генетического материала между клетками. В ядре клеток этот трипептид является ключевым регулятором клеточного деления, а в митохондриях – контролирует процессы апоптоза, естественной клеточной смерти.

Как связаны глутатион и долголетие?

Некоторые исследования показали, что уровень глутатиона в плазме крови снижается с возрастом. Это ухудшение гомеостаза могло участвовать вместе с другими физиологическими явлениями в процессе старения и появлении возрастных заболеваний.

«Старение связано со снижением способности вырабатывать глутатион», – сказал доктор Раджагопал В. Сехар, доцент кафедры эндокринологии медицинского колледжа Бейлора. В своих исследованиях он выяснил, что организм людей пожилого возраста не настолько хорошо синтезирует этот антиоксидант, как молодых. Для этого им не хватает цистеина и глицина.

«Каждая клетка должна вырабатывать собственный глутатион из аминокислот», – сказал Сехар. – «Когда их не хватает, пожилые люди не способны вырабатывать глутатион и чувствуют его дефицит. Когда мы обеспечили дополнительное количество нужных аминокислот в их диете, выработка глутатиона нормализовалась.»

Когда уровень глутатиона был низким, ученые наблюдали повышенный окислительный стресс. Это означает, что токсичные эффекты от окисления сохранялись и накапливались в организме. Окислительные (воспалительные) повреждения приводят к разрушению белков, липидов и ДНК.

Чем полезен?

Глутатион имеет ряд положительных воздействий, которые позволяют широко применять его для лечения заболеваний:

  1. Облегчает симптомы респираторных заболеваний. Антиоксидантные свойства снижают хронические воспаления, возникающие у курильщиков и у пациентов с кистозным фиброзом и другими болезнями легких.
  2. Улучшает работу мозга. Глутатион успешно применяется в лечении синдромов Альцгеймера, Хантингтона и Паркинсона, бокового амиотрофического склероза.
  3. Стабилизирует показатель сахара в крови. По данным медицинского колледжа Бейлора, цистеин и глицин снижают симптомы инсулинорезистентности. Увеличение количество глутатиона в крови также может защитить диабетиков от инфаркта.
  4. Поддерживает нормальное функционирование печени и почек. У пациентов с хроническим вирусным гепатитом С наблюдается значительное снижение концентрации восстановленного глутатиона.
  5. Способствует преобразованию витаминов. Глутатион принимает участие в ферментативных реакциях, благодаря которым восстанавливаются окисленные витамины С и Е. Несколько исследований подтвердили, что низкий уровень этого антиоксиданта прямо коррелирует с дефицитом витамина D.
  6. Укрепляет иммунитет. Этот трипептид ускоряет защитную реакцию организма и делает лимфоциты более восприимчивыми к патогенам.

Специалисты исследовательского центра питания университета Тафтса выяснили, что добавление глутатиона к рациону животных повышает иммунитет, защищает от раковых заболеваний и улучшает выведение токсичных химикатов. И хотя пероральные добавки показали не настолько высокие результаты при испытании на людях, их прием все равно позволяет значительно замедлить процессы старения.

Биологически активные добавки с содержанием глутатиона

Диетические добавки с антиоксидантами были широко изучены как потенциальный способ предотвращения негативных эффектов окислительного стресса. Стандартно курс длится 1 месяц. При необходимости продления рекомендуется выдержать паузу 3-4 недели. Доза рассчитывается индивидуально, исходя из возраста и общего состояния здоровья.

Противопоказания и побочные эффекты

Перед началом курса необходимо проконсультироваться с врачом. Существует ряд состояний, при которых прием глутатиона противопоказан, это:

  • обострение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • пониженный уровень цинка;
  • кровотечение в легких;
  • беременность и кормление грудью;
  • непереносимость отдельных компонентов.

Запрещается употреблять препарат вместе с алкоголем. Для лучшего усвоения трипептид пьют вместе с аскорбиновой кислотой.

Иногда прием сопровождается такими побочными эффектами, как снижение артериального давления и расстройства кишечника. При возникновении спазмов, аллергических реакций, болей в животе или затрудненного дыхания нужно прекратить курс и еще раз показаться специалисту.

В заключении

Глутатион имеет решающее значение для поддержания здоровья. Кроме непосредственного приема биологически активных добавок, поддержать его уровень в организме и продлить долголетие можно, уменьшив влияние токсинов и включив в рацион достаточное количество питательных веществ, которые способствуют его выработке. Повысить концентрацию глутатиона помогают серосодержащие продукты (авокадо, капуста, брокколи, лук, чеснок, помидоры) и белковая пища (мясо птицы, яйца, бобовые, кисломолочная продукция).

Сравнительная таблица препаратов

Препарат Дозировка Порция Форма выпуска
Глутатион Solgar (Reduced L-Glutathione) 60 капсул 250 мг 1 капсула Растительная капсула
Комплекс восстановленного глутатиона со вкусом апельсина Glutathione Complex Reduced Source Naturals 100 леденцов 50 мг 1 леденец Леденец
L-глутатион сокращенный L-Glutathione Reduced Healthy Origins 60 капсул 250 мг 1 капсула Растительная капсула
Глутатион Now Foods (Glutathione) 60 капсул 500 мг 1 капсула Растительная капсула
Глутатион для усиления Carlson Labs 180 капсул 20 мг 2 капсулы Капсула

Источники

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4684116/
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2696075/
  3. https://www.bcm.edu/news/glutathione-deficiency-fat-insulin-aging
  4. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213231715000841