Куркума – специя, которую знают и активно используют во всем мире. Чаще всего ее применяют в качестве приправы, но не менее ценные свойства показывает куркума в воздействии на здоровье. Многочисленные исследования, проведенные учеными с мировыми именами, доказывают, что специя демонстрирует противовоспалительные, противомикробные, антиоксидантные и даже противоопухолевые свойства.

Активный компонент куркумы – куркумин – используется в медицине с целью лечения разнообразных заболеваний дерматологического характера. Приобрести высококачественные БАДы с куркумой от известных и проверенных производителей предлагает интернет-магазин dobavki.ua. У нас – широкий ассортимент, приемлемые цены и удобные способы оплаты.

Что лечит куркума

Куркума представляет собой желтоватый порошок, который добывают из корневища растений, относящихся к семейству куркума. Специя характеризуется выраженным ароматом, горьковата на вкус и отдаленно напоминает имбирный корень.

В первую очередь применяется в качестве приправы. Наряду с этим является полезным лекарственным растением. Уже давно куркума используется в индийской и китайской медицине. Но на Западе была признана только после 1970-х годов. Именно в это время стали проводиться активные исследования, которые и подтвердили, что у специи много возможностей.

В настоящее время эти исследования не прекращаются. Изучается влияние приема внутрь, оцениваются эффекты местного применения. Изученные кожные заболевания включают акне, алопецию, атопический дерматит, фотостарение лица, красный плоский лишай полости рта, зуд, псориаз, радиодерматит и витилиго. Многие исследования отметили статистически значимое улучшение степени тяжести кожных заболеваний в группах лечения куркумой / куркумином по сравнению с контрольными группами. В целом, есть первые свидетельства того, что продукты и добавки куркумы / куркумина как пероральные, так и местные, могут оказывать терапевтическое воздействие на здоровье кожи.

Очень важно, что исследования на людях не показали токсических эффектов, и куркумин был безопасен в дозе 6 г / день перорально в течение 4-7 недель. Однако, как отмечается, могут возникнуть некоторые побочные эффекты, такие как расстройства желудочно-кишечного тракта. Более того, пероральные биодоступные формы куркумина были безопасны для человека в дозе 500 мг два раза в день в течение 30 дней.

Важно! При употреблении куркумы отмечается улучшение состояния желчевыводящих органов, желудочно-кишечного тракта. Куркумин оказывает полезное влияние на состояние здоровья людей с сахарным диабетом, гипертоническими заболеваниями, атеросклерозом.

Свойства куркумы для здоровья

Польза куркумы неоценима. Ее свойства оказывают благотворное влияние на здоровье.

  1. Борется с воспалениями. Ее не зря называют природным антибиотиком. Специя защищает организм от вирусов, является естественным антисептиком и антибактериальным средством.
  2. Способствует обновлению на клеточном уровне. В куркумине есть белок Nrf2, который способствует обезвреживанию и выведению из клеток чужеродных соединений.
  3. Очищает кровь, способствует ее улучшенной циркуляции.
  4. Регулирует холестерин. Это в свою очередь сводит к минимуму риски сердечно-сосудистых заболеваний.

Также стоит отметить, что регулярное употребление специи нормализует работу кишечника, выводит свободные радикалы из организма, активизирует защитные свойства организма, благотворно воздействует на работу всех органов.

Куркума: как пить

Крайне важно понимать, что в куркуме содержится только 3 % активного вещества – куркумина, поэтому, употребляя пряность, навряд ли удастся навредить организму или избавиться от каких-либо заболеваний. Если вам необходим терапевтический эффект, лучше использовать препараты куркумина. Как принимать куркуму, лучше решать с лечащим врачом, только он подберет необходимую дозировку с учетом взаимодействия с другими лекарствами. В качестве приправы куркуму можно добавлять в блюда, соусы, кофейные напитки.

Наиболее благоприятное время для приема – осень, зима. Курс длится около 2 месяцев, потому что эффект у куркумина накопительный. Специалисты советуют принимать препараты в первой половине дня во время или после употребления пищи.

Куркума: вред

Кроме положительных эффектов, куркума способна нанести и вред организму. Среди противопоказаний – эрозии, язва, геморрой, гастрит. Не советуют одновременно принимать куркуму с препаратами, разжижающими кровь.

Следует знать! Прямым противопоказанием является пониженное артериальное давление, камни в желчном пузыре, а также диабет 1 типа.

Куркума натощак: ок или нет

Насколько безопасно употреблять куркуму натощак – вопрос спорный. Мнения специалистов разделились. Одни считают, что натощак куркумин ни в коем случае употреблять нельзя. Другие, наоборот, говорят о пользе такой практики и уверяют, что выпитый утром стакан воды с куркумой ускоряет пищеварительные процессы и помогает переварить даже слишком калорийную пищу, а также оказывает жиросжигающий эффект. Также вода с куркумой натощак избавляет организм от токсинов, выводит шлаки, излишки соли.

Статья носит исключительно рекомендательный характер. Перед применением любых препаратов обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Сравнительная таблица препаратов

Препарат Дозировка Порция Форма выпуска
Фитосома куркумина, Now Foods, 60 растительных капсул 500 мг 1 капсула Растительная капсула
Куркумин полного спектра, Full Spectrum Curcumin, Solgar, 60 капсул 40 мг 1 капсула Гелевая капсула
Жевательные таблетки куркумин, манго, Nordic Naturals, 60 жевательных таблеток 200 мг 2 таблетки Жевательная таблетка
Куркумин Jarrow Formulas (Curcumin), 120 капсул 500 мг 1 капсула Растительная капсула
Супер био-куркумин, Super Bio-Curcumin, Life Extension, 60 вегетарианских капсул 400 мг 1 капсула Растительная капсула

Источники

  1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27213821/
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28662006/
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29480523/
  4. https://officiel-online.com/krasota/beauty-revisor/how-glass-of-water-with-turmeric-works-for-your-body/
  5. https://www.championat.com/lifestyle/article-4291385-chem-polezna-kurkuma-chto-takoe-kurkuma-i-kak-eyo-upotreblyat.html