Вітамін B3 (ніацин, вітамін PP) виробляється в організмі з триптофану і в малій кількості, тому для того, щоб рівень цього елемента був у нормі, необхідно дотримуватися дієти. Вітамін B3 бере участь у розщепленні і подальшому синтезі амінокислот, вуглеводів, жирних кислот, також він регулює рівень холестерину, тому дефіцит елемента небезпечний для людського організму. Корисно з'ясувати, нікотинова кислота для чого корисна і яке у нікотинової кислоти дозування.
Що таке вітамін В3 (нікотинова кислота, вітамін PP)
Ніацин вважається вітаміном з підвищеною стійкістю, бо він не особливо чутливий до кисню, високої температури та УФ променів.
Роль вітаміну B3 для організму велика. Речовина є водорозчинною і сприяє тому, щоб нервова система функціонувала коректно. Також ніацин потрібен для синтезування стероїдних гормонів (з них – естрогенів, прогестерону тестостерону, гідрокортизону), гормонів підшлункової залози (зокрема, інсуліну), щитовидної залози (тироксину).
Вітамін РР впливає на метаболічні зміни, що вивільняють енергію. При отруєнні він уповільнює токсичну дію певних хімічних сполук і лікарських препаратів.
Ніацин – це важливий компонент, що регулює рівень холестерину в крові. Також розширює кровоносні судини, має позитивний вплив на психічне самопочуття. Ніацин покращує вуглеводний обмін, підвищує ранозагоюваність, покращує загальний стан, нормалізує масу тіла.
Джерела вітаміну B3
Вітамін В3 в яких продуктах є? Ніацинова кислота переважно знаходиться в м'ясі, рибі, зернових і бобових, а також у молоці, зелених листових овочах (серед них з найбільшим вмістом кріп, петрушка, салат, щавель, шпинат), у малому процентному співвідношенні – в каві і чаї.
Вітамін B3 міститься в пісному м'ясі: телятина, індичка та курка. Можна знайти його в мигдалі, свинині, молочних продуктах, субпродуктах, соєвих бобах, горосі і бобах. Добавки у вигляді вітамінних препаратів можуть заповнити нестачу вітаміну PP, таким елементом може стати хром, що збільшує засвоєння вітаміну.
Також вітамін В3 де міститься, так це в таких продуктах, як дріжджі, пшеничні висівки і арахіс, а також джерелом, збагаченим ніацином, є риба, особливо скумбрія в копченому вигляді і лосось. Ніацин може бути присутнім у нежирних білкових продуктах, причому як тваринного, так і рослинного походження.
Для чого призначають вітамін В3
Ніацин призначають:
- при діабеті і гіпертонії;
- для лікування порушень нервової системи;
- для боротьби з мігренню;
- для поліпшення травлення;
- для підвищення цукру в крові;
- з метою поліпшення обміну речовин;
- щоб підвищити захисні властивості підшлункової залози.
Головне, коли призначають ніацин – недолік цієї речовини в організмі. Більше відомостей на сайте.
Як приймати вітамін В3
Особливо потребують вітаміну B3 жінки при грудному вигодовуванні, а також ті, що використовують контрацептиви, онкологічні хворі і люди, у яких дефіцит білка.
Рекомендована вітаміну В3 добова норма:
- 6-10 – дітям 1-3 років;
- 8-16 – дітям 4-8 років;
- 14 – жінкам;
- 16 – чоловікам;
- 17-18 – вагітним.
Нормальне дозування вітаміну B3 для кожної людини може варіюватися в залежності від статі і віку.
Використання в медицині
У медичній сфері вітамін В3 застосовують для лікування проблем ліпідного і ліпопротеїнового обміну. Вони частіше за інших призводять до розвитку такої недуги, як атеросклероз. Дозування понад 1 грама в день сприяє підвищенню холестеринового рівня ЛПВЩ у крові, і в той же час до зниження рівня тригліцеридів і холестерину ЛПНЩ.
Прийом вітаміну B3 в підвищених дозах (>100 мг/добу) може провокувати появу побічних ефектів:
- гіперемія шкіри на обличчі;
- спека;
- свербіж шкіри та поколювання;
- шлунково-кишкові розлади (нудота, блювота, гази, діарея і, можливо, загострення виразкової хвороби).
Ніацин підвищує вироблення адипонектину в жирових клітинах. Це гормон з антиатеросклеротичною дією. Виходячи з клінічних досліджень, відомо, що ніацин полегшує симптоматику мігрені.
Більше інформації тут.
Протипоказання до застосування
Основні протипоказання нікотинової кислоти:
- гіперчутливість до речовини;
- атеросклероз;
- гіперурикемія;
- печінкова недостатність;
- панкреатит;
- глаукома;
- наявність виразки 12-палої кишки і шлунка, особливо в період загострення;
- артеріальна гіпертензія;
- подагра;
- артеріальна гіпотензія.
Також важливо контролювати вміст ніацину в організмі. Неприпустимі відхилення від норми, а саме: надлишки і дефіцити.
Надлишок ніацину
Надлишок вітаміну В3 спостерігається при вживанні понад 35 мг в день. Це зазвичай відбувається, коли ніацин вживають у таблетках.
Симптоми надлишку вітамінуа B3:
- свербіж шкіри, сухість і почервоніння;
- гіперглікемія;
- печінкова недостатність;
- висипання;
- ббіль у животі, нудота і блювота;
- аритмія.
Тому самостійно призначати собі не рекомендується – проконсультуйтеся з лікарем.
Дефіцит вітаміну В3
Дефіцит вітаміну B3 викликають дієти, прийом препаратів з групи ізоніазидів, зловживання цукром і алкоголем. Це може призвести до наслідків, які включають зниження стійкості до холоду через уповільнення обміну речовин. Також результатом нестачі вітаміну B3 може стати серйозна хвороба – пелагра.
Можливі наслідки пелагри:
- захворювання дерматитом;
- захворювання деменцією;
- смертельний результат.
Розрізняють фізичні та психологічні симптоми дефіциту вітаміну B3.
Психологічні ознаки:
- підвищена тривожність;
- дратівливість;
- марення і галюцинації;
- амнезія;
- апатія і депресивні стани.
Фізичні симптоми:
- гіперпігментація;
- потовщення шкіри;
- запалення в ротовій порожнині;
- порушення травлення.
Самостійно ставити діагноз неприпустимо. Необхідна консультація лікаря зі здачею аналізів.
Дефіцит вітаміну B3 та інші захворювання
Спочатку малий дефіцит вітаміну B3 провокує повільний метаболізм, що, наприклад, знижує стійкість до холоду. Якщо вітаміну В3 недостатньо, він викликає хворобу, звану пелагрою (Ломбард еритема).
При багатьох захворюваннях спостерігається неправильний метаболізм ніацину. Переважно це зустрічається при шизофренії, гіперхолестеринемії, хворобі Ходкінса, депресії. Карциноїдна пухлина, що збільшує вироблення серотоніну, також спровокована недоліком В3.
Прояви пелагри:
- висипання;
- захворювання органів шлунково-кишкового тракту, в тому числі діареї, запори, блювота;
- язик яскраво-червоного кольору;
- захворювання нервової системи – апатія, депресивні стани, неможливість сконцентрувати увагу, головні болі, проблеми з запам'ятовуванням.
Пелагра – це смертельна хвороба, якщо її не лікувати. Перед прийомом ніацину обов'язкова консультація фахівця. Тільки він може призначити препарат, вказати рекомендовані дозування і тривалість лікування.
Пам'ятайте, що самолікування може погіршити ситуацію.
Порівняльна таблиця препаратів
| Препарат | Дозування | Порція | Форма випуску | |
 |
Ніацин, Niacin, Solgar, 100 таблеток | 100 мг | 1 таблетка | Таблетка |
 |
Нікотинова кислота без промивки, подвійна сила, Now Foods, 90 капсул | 500 мг | 1 капсула | Рослинна капсула |
 |
Ніацин - поступальний-реліз, Niacin - Sustained Release, Swanson, 90 таблеток | 500 мг | 1 таблетка | Таблетка |
 |
Ніацин, Нікотинова кислота, Nature's Way, 100 капсул | 100 мг | 1 капсула | Капсула |
 |
Ніацин, Natural Factors, 90 таблеток | 100 мг | 1 таблетка | Таблетка |
Джерела
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30097857/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27457213/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28983799/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24993939/
