Пажитник — непримітна трава, яку легко сплутати з іншим різнотрав'ям у дикій природі. Але за зовнішньою простотою приховані потужні цілющі властивості.
Пажитник називають по-різному: хельба, чаман, шамбала, фенугрек. Ця рослина родом із центральної Азії. Має приємний смак, в якому поєднуються пряність, горіховий присмак і віддалені гіркі нотки.
Табіби (раніше так називали народних цілителів) говорили: «Якби люди знали, наскільки корисна хельба, то купували б її за ціною золота». У статті даємо детальну відповідь на запитання: «пажитник що це?» й розбираємося з його корисними властивостями.
Пажитник: що це за рослина?
Перші згадки про пажитник датуються 1500 роком до н.е. Насіння цієї рослини було знайдено в гробниці Тутанхамона. Стародавні греки використовували пажитник для годування домашніх тварин. Звідси й з'явилася назва фенугрек, що в перекладі з грецької означає «грецьке сіно». У Стародавньому Єгипті з рослини виготовляли омолоджувальні засоби для Клеопатри.
Сьогодні пажитник широко використовують для поліпшення стану шкіри, волосся, лікування захворювань репродуктивних органів, ендокринних порушень. Одна рослина — десятки корисних властивостей для вирішення широкого спектра проблем з організмом.
Де росте і який вигляд має
Пажитник — однорічна рослина з родини Бобових. Трава виростає заввишки до 90 см. Листочки складаються з трьох частин довжиною по 4 см. Гіллясте стебло прикрашають невеликі жовті або блакитні квіти залежно від підвиду. Плоди — це стручки з 6-12 бобами. (1)
Батьківщина рослини — Індія, Пакистан. Сьогодні в дикому вигляді фенугрек росте в Центральній Африці, культивується в Північній і Південній Америці, а також у більшості країн Східної Європи.
Хімічний склад
Ключові сполуки, які забезпечують корисні властивості пажитника, це сапоніни (особливо — діосгенін) і фітоестрогени. Також рослина містить безліч мінералів, вітамінів, флавоноїдів і незамінних амінокислот (2).
Серед них:
Насіння пажитника має збалансовану харчову цінність, тому часто використовується в боротьбі із зайвою вагою. У 100 г рослинної сировини міститься:
Користь для здоров'я насіння пажитника
Згідно з даними метааналізу, проведеного 2017 року (3), корисні властивості пажитника знаходять широке застосування за різних станів і патологій:
- під час фізичної перевтоми через інтенсивний графік роботи, тренувань, активного туризму;
- купити пажитник варто для нормалізації стану нервової системи в умовах регулярних стресів;
- як засіб для зміцнення імунітету;
- під час лікування затяжних захворювань органів дихання;
- для усунення проявів метеоризму та поліпшення перистальтики кишківника;
- купити пажитник можна для використання в детокс-програмах;
- для нормалізації рівня глюкози в крові;
- у боротьбі з анемією;
- для зменшення больових відчуттів під час менструацій.
Користь пажитника для організму людини доведена численними науковими роботами. Рослина потенційно може використовуватися як протизапальний засіб, але поки що проведено недостатньо досліджень на цю тему.
Пажитник для жінок
У народній медицині хельбу активно використовують для лікування дисменореї(4), безпліддя, проблем з лактацією.
Пажитник стимулює вироблення грудного молока
Одна з цінних властивостей пажитника — це посилення лактації (5). Рослина містить природний аналог пролактину, чим і пояснюється лактогонний ефект.
Цікаво! Дослідження 2011 року за участю 66 матерів показало, що об'єм зцідженого молока збільшився до 73 мл після початку використання фенугрека (6).
Пажитник для лактації м'яко впливає на організм і не провокує лактостази.
Для збільшення бюста
Фітоестрогенні властивості рослини допомагають нормалізувати баланс основних гормонів у жіночому організмі. Користь пажитника для жінок у тому, що пролактин, естроген і прогестерон виробляються стабільно й у необхідній кількості. Вплив гормонів на рецептори дає змогу трохи збільшити розмір молочних залоз. Жінки Близького Сходу вже кілька тисячоліть використовують хельбу для надання фігурі більш округлих форм.
Пажитник для волосся і шкіри
Застосування пажитника в косметології — це виготовлення зволожувальних, живильних або очищувальних масок. Для цього використовується порошок насіння хельби, мед, сік алое або біла глина.
Купити пажитник можна для поліпшення стану волосся. Багатий мінеральний склад дозволяє ефективно очистити шкіру голови за допомогою масок. Протеїни ущільнюють волосинки, роблячи їх еластичними й міцними. Пажитник для волосся сприяє посиленню здорового блиску. Відвар з насіння використовується для ополіскування.
Пажитник для лікування безпліддя
Рослина містить діосгенін — речовину, дуже схожу з гормоном естрогеном. Користь пажитника для жінок проявляється в нормалізації гормонального фону в період менструації. Як допоміжний засіб використовується в процесі лікування полікістозу яєчників (7). Допомагає досягти регулярної овуляції для подальшого успішного зачаття. Ця ж сполука міститься в насінні дикого ямсу, про користь якого ми розповідали в цій статті.
Пажитник для чоловіків
Користь пажитника для чоловіків полягає в посиленні лібідо, поліпшенні фізичної витривалості та стимуляції сперматогенезу (8), (15).
Пажитник впливає на рівень тестостерону в чоловіків
Хельба містить фуростанолові сапоніни, які підвищують потенцію та рівень тестостерону. У 2011 році було проведено дослідження (9) в групі чоловіків віком 25-52 років, які приймали хельбу протягом 6 тижнів. Під час курсового використання пажитника для чоловіків було відзначено збільшення сексуального потягу, нормалізація ваги з переважанням м'язової маси, відсутність стрибків пролактину і тестостерону.
Поліпшення сперматогенезу
Пажитник для чоловіків здавна використовують у сфері репродуктивного здоров'я. Сапоніни стимулюють сперматогенез, збільшуючи обсяг і якість сперматозоїдів (10). У 2016 році протягом 12 тижнів проводилося дослідження серед 50 чоловіків віком 35-65 років. У 90% учасників збільшився рівень тестерону до 47%. У 85,4% добровольців спостерігалося поліпшення кількості сперматозоїдів. Морфологія сперми покращилася у 14,6% учасників.
Пажитник для схуднення
Схуднення з пажитником — комфортний процес завдяки збалансованому хімічному складу. Рослина сприяє (11):
- нормалізації процесів перетравлення їжі;
- поступовому зменшенню ваги за рахунок розщеплення підшкірно-жирової клітковини та вісцерального жиру (16);
- помірному зниженню апетиту (12);
- виведенню зайвої води і токсинів;
- тонізації організму, підвищенню витривалості на тренуваннях.
Схуднення за допомогою пажитника вирізняється плавністю і високою ефективністю.
Пажитник від діабету
Пажитник для цукрового діабету дає змогу значно поліпшити якість життя пацієнта (13):
- розчинна клітковина знижує швидкість перетравлення їжі й поліпшує засвоюваність цукру (14);
- ефективно знижує рівень холестерину та підвищує толерантність до глюкози;
- мінімізує ризики появи жирового гепатозу.
Для використання пажитника для цукрового діабету необхідна консультація лікаря, щоб виключити конфлікт з іншими препаратами.
Пажитник: як приймати
В магазині dobavki.ua ви можете вибрати хельбу в зручному форматі для вживання: м'які капсули або пряний порошок з органічного насіння. У нас — широкий асортимент продуктів відомих брендів за вигідними цінами та доставкою по всій Україні. Ми суворо дотримуємося умов зберігання продукції та обираємо тільки надійних постачальників. З постійними акціями в магазині dobavki.ua піклуватися про себе — ще вигідніше!
Як приймати пажитник?
- Згідно з інструкцією капсули з пажитником слід приймати по 1 шт. 1-3 рази на день, переважно натщесерце або перед їжею.
- Також допустимо вживати порошок з насіння пажитника в сухому вигляді. Чайну ложку засобу можна змішати з джемом або медом, запивши водою для комфортного проковтування. Такий спосіб прийому протипоказаний діабетикам. З порошку також можна зробити маску для шкіри обличчя й волосистої частини голови.
Ще один варіант метод приготування пажитника — це приготування відварів. Насіння попередньо замочують, а потім проварюють у розрахунку 15-20 г хельби на 1,5 л води протягом 20 хвилин. Випивайте по 100-200 мл ароматного відвару тричі на день до або під час їди.
Цю статтю, як і всі інші на сайті dobavki.ua, написано з інформаційною метою. Не використовуйте її для діагностики, профілактики або лікування захворювань. Узгоджуйте прийом будь-яких препаратів і біодобавок з вашим лікарем. Піклуйтеся про себе розумно і вигідно з dobavki.ua.
Порівняльна таблиця препаратів
| Препарат | Дозування | Порція | Форма випуску | |
 |
Пажитник, Now Foods (Fenugreek), 250 капсул | 1000 мг | 2 капсули | Рослинна капсула |
 |
Пажитник, Fenugreek, Nature's Way, насіння, 180 капсул | 1220 мг | 2 капсули | Рослинна капсула |
 |
Пажитник, Nature's Answer (Fenugreek), 90 капсул | 600 мг | 1 капсула | Рослинна капсула |
 |
Пажитник, 21st Century (Traditional Fenugreek), 100 капсул | 610 мг | 1 капсула | Рослинна капсула |
 |
Пажитник, Solaray (Fenugreek), 100 капсул | 1240 мг | 2 капсули | Рослинна капсула |
Джерела
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27307778/
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171324/nutrients
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28266134/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27000311/
- https://www.healthline.com/nutrition/fenugreek#breastmilk
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21261516/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36441141/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30356905/
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ptr.3360
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5278660/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4020548/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19353539/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4591578/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26436069/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21312304/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24868532/
