Ендокринологи рекомендують приймати вітамінні препарати тільки в разі потреби: при недостатній кількості одного або декількох нутрієнтів. Зараз як ніколи популярний прийом вітамінів без особливої на те причини: тільки тому, що це модно, пройшла реклама або за порадою знайомих. При цьому мало хто замислюється, що надлишок вітамінів має руйнівний характер для людського організму.
У медичній практиці трапляються тисячі випадків передозування полівітамінними препаратами, і всі вони пов'язані з безконтрольним вживанням. На жаль, багато хто думає, що нашкодити прийомом вітаміну неможливо, але ж симптоми гіпервітамінозу можуть негативно вплинути на організм.
Поняття гіпервітамінозу і його симптоми
Гіпервітаміноз – це ряд неприємних і навіть небезпечних симптомів, викликаних надмірним прийомом вітамінних препаратів. Найчастіше передозування вітамінів спостерігається від жиророзчинних нутрієнтів, так як водорозчинні в надлишку легко виводяться з сечею. Жиророзчинні потрапляють в кровоток у вільному вигляді, накопичуються в жировій тканині, викликаючи гіпервітаміноз. Тому при схудненні симптоми передозування вітаміну тільки посилюються. Кожен з нутрієнтів має свої симптоми гіпервітамінозу. Розглядати кожного представника будемо окремо.
Передозування жиророзчинними вітамінами
До вітамінів, розчинним у жирах, відносяться:
- ергокальциферол, він же вітамін D;
- ретинол, відомий як вітамін А;
- токоферол або вітамін Е;
- філохінон – більш відомий як вітамін К.
Про ці вітаміни чули всі. При нестачі одного з них людський організм не зможе нормально функціонувати. Кожному вітаміну відводиться своя роль, при недостатній кількості дія буде виконуватися частково і неякісно, що істотно позначиться на здоров'ї.
Одними із найбільш небезпечних симптомів передозування жиророзчинних вітамінів має D. Всім він відомий як «сонячний вітамін», який сприяє засвоєнню кальцію в організмі. Під сонцем неможливо перенасититься ергокальциферолом, а ось у формі лікарського препарату легко. Перші симптоми, які відчуває людина, що прийняла ударну дозу вітаміну, – нудота, блювота, пронос, сильний свербіж шкіри, головний біль, підвищення внутрішньоочного тиску, часті позиви в туалет. Це тільки початок прояву гіпервітамінозу. Далі процес посилюється: надлишок кальцію, який засвоївся завдяки ергокальциферолу, починає відкладатися в органах. Для вагітних жінок особливо небезпечне передозування вітамінів, так як може призвести до незворотних змін у розвитку плода: каліцтва, хвороби кісток і нервової системи.
Токоферолу ацетат знають всі дівчата як чудовий засіб у догляді за шкірою і волоссям. Його приймають як всередину у вигляді капсул або масляного розчину, так і користуються у формі кремів для обличчя і масок для волосся. Гіпервітаміноз цього вітаміну викликає розлади шлунково-кишкового тракту. Людина відчуває втому, слабкість, апатію до всього. Можлива сонливість, сильні головні болі, крепатура, диплопія. Гіпервітаміноз вітаміну Е зустрічається дуже рідко і часто не несе серйозних наслідків для організму.
Ретинол відомий як вітамін для боротьби з акне і поганим зором. Цікаво, що при надлишку вітаміну організм реагує збільшенням проблем, з якими він боровся. Великі дози ретинолу викликають такі симптоми: блювота, погіршення зору, апатія, дратівливість, головний біль, випадання волосся, кровоточивість ясен. Це не найсерйозніші наслідки, до яких призводить надмірний прийом вітаміну А. При вживанні особливо великих доз на шкірі з'являються виразки і лущення, порушується робота нирок, серця, зустрічається також фіброз печінки і пошкодження нервової системи. Деякі пошкодження, які завдав гіпервітаміноз, незворотні.
Вітамін К відповідає за згортання крові. Якщо спостерігається гіпервітаміноз, то людина сильно потіє і відчуває приливи жару. Особливо уважним треба бути в цьому випадку до прийому вітаміну С, так як у комбінації з філохіноном сприяє утворенню каменів у нирках та погіршує стан шкіри.
Передозування вітаміном D: дослідження канадських учених
Канадські вчені на чолі з Борном Л. Огюстом вивчили історію захворювань 54-річного пацієнта. Свої дослідження вони опублікували в Canadian Medical Association Journal.
У нефрологічну клініку потрапив чоловік зі скаргою на гострий біль у попереку. Під час діагностики з'ясувалося, що у хворого гостре пошкодження нирок. При зборі анамнезу було встановлено, що пацієнт протягом тривалого часу приймав ергокальциферол в ударній дозі. За кілька днів він прилетів з Південно-Східної Азії, де перебував два тижні. На сонці він знаходився в середньому 6-8 годин. Хворий почав прийом вітаміну D в підвищеній дозі за рекомендаціями свого лікаря. На жаль, тести на виявлення дефіциту ергокалциферолу не проводилися. У пацієнта був явний гіпервітаміноз. Канадські вчені наочно довели, до чого може призвести недотримання доз вітаміну.
Водорозчинні вітаміни і їх надлишок
Ця група вітамінів більш велика:
- тіамін, або ж В1;
- пантотенова кислота, частіше зустрічається під назвою В5;
- піридоксин, відомий як В6;
- цианокобаламін, він же В12;
- фолієва кислота – вітамін В9;
- вітамін РР – нікотинова кислота;
- вітамін Р – всі знають його як рутин.
У будь-якому полівітамінному комплексі буде присутня половина або навіть усі водорозчинні вітаміни. Найчастіше до препаратів входять: В1, В6, В12, В9 і РР. Найчастіше дефіцит саме цих нутрієнтів зустрічається на практиці.
Водорозчинні вітаміни малотоксичні і викликати гіпервітаміноз їм дуже важко. В основному надлишок вітаміну виводиться разом із сечею, але при дисфункції нирок можливі більш серйозні симптом передозування.
Гіпервітаміноз тіаміну настає при вживанні всередину або ін'єкційним способом більше 100 мг разовою дозою. Сильні симптоми починають проявлятися після надходження в організм вітаміну в кількості 600-1000 мг. В такому випадку гіпервітаміноз може викликати алергічні реакції аж до анафілактичного шоку, а також тремор кінцівок і голови, приливи жару, пітливість, задишку, зниження тиску.
Гіпервітамінозу В5 можна добитися не тільки в монотерапії, а й при прийомі комплексних вітамінних препаратів ударними дозами. Одним із найпопулярніших симптомів надлишку цього вітаміну є диспепсія. Інші побічні ефекти В5 проявляються рідко і залежать від реакції організму на алерген.
Вітамін В6 при передозуванні викликає кропивницю, яка швидко минає з допомогою протиалергійних препаратів. Найчастіше гіпервітаміноз від піридоксину проявляється на шкірі, але в деяких випадках може підвищувати кислотність шлункового соку. При вживанні вітаміну в дозі 6 г на добу розвивається сенсорна нейропатія. У нікотинової кислоти найслабші симптоми прояву передозування – кропив'янка, свербіж шкіри, нудота, блювота, пронос.
Ціанокобаламін при прийомі великих доз протягом тривалого часу викликає серцеву недостатність, набряк легенів, тромбоз периферичного судин. Іноді зустрічається кропив'янка. В12 єдиний з водорозчинних вітамінів, який осідає в організмі. При тривалому прийомі навіть невеликих доз вітаміну, можливий гіпервітаміноз.
Нікотинова кислота при підвищеному дозуванні здатна знизити артеріальний тиск, розширити судини особи, викликати тахікардію. Все це супроводжуються алергічними реакціями. При високій чутливості організму до РР виникає анафілактичний шок або напад астми.
Гіпервітаміноз рутина виявляється тільки при аналізі крові. За формулою визначають ступінь злипання тромбоцитів.
Безпечний прийом вітамінів: рекомендації
Ця стаття несе суто рекомендаційний характер. Її завдання – проінформувати вас про небезпеку безконтрольного прийому вітамінних препаратів. Перед вживанням вітаміну обов'язково необхідно здати аналізи на вміст вітамінів в організмі. Порадьтеся з лікарем, попросіть підібрати вам з асортименту відповідний препарат.
Якщо ж ви вирішили самостійно пройти профілактичний курс сезонного гіповітамінозу, то рекомендується вибирати стандартні дози вітаміну на сайті. При прийомі препарату дотримуйтеся вказаних доз, при появі одних із вищеописаних симптомів передозування зверніться до лікаря.
Рекомендації щодо прийому вітамінів:
- вагітним протипоказано великі дози вітамінів А, D, C і К;
- стежте за реакціями свого організму при прийомі вітаміну;
- не поєднуйте комплексні препарати з прийомом окремого вітаміну;
- прийом вітаміну обов'язково після їжі;
- дотримуйтеся доз вітаміну;
- не допускайте надлишок вітамінів.
Дотримуючись всіх рекомендацій, ви убезпечите себе від небезпечних симптомів гіпервітамінозу. Будьте уважні до свого організму, і він вам обов'язково віддячить!
