Дієта Маггі (Маргарет Тетчер) – білкова дієта з меню

Білок бере активну участь у будові клітин організму, без належної його кількості, що надходить з їжею, неможливо нормально розвиватися. Це важливо в будь-якому віці, але в деяких ситуаціях надходження білка має особливе значення. Наприклад, для дітей або людей, що активно займаються спортом. [2] Білкова дієта успішно використовується для зниження ваги. Розглянемо основні принципи, особливості та меню даного типу харчування.

Принципи та ідея яєчної дієти

Як і будь-яка дієта, Маггі вимагає дотримання певних правил. Незважаючи на те, що вона вважається несуворою в плані різноманітності продуктів, їжу необхідно вживати за режимом. І якщо до цього ви не дотримувалися певного часу сніданку, обіду і вечері, то мінімум на місяць доведеться сконцентруватися. [2]

Існує безліч варіантів тієї ж яєчно-цитрусової дієти в залежності від тривалості – 3, 7 і більше днів, але дієта Маггі в оригіналі триває 4 тижні. Може здатися, що це досить багато для дієтичного харчування, але з огляду на його збалансованість, дотримуватися умов дієти відносно нескладно. Порції їжі в яєчній дієті можуть бути різними, але калорійність все одно менша за рахунок зниження споживання вуглеводів.

Дієта Маггі – меню на 4 тижні

У період дієти, крім суворого дотримання режиму харчування, необхідно більше пити – не менш 2-х літрів на добу. Це відноситься тільки до чистої води, чай або інші напої сюди не враховуються. За кількістю їжі на один прийом також слід дотримуватися рекомендацій. У деяких випадках порція не обмежена, тоді це чітко позначено в меню. [2]

Перекус – основний ворог будь-якої дієти, але яєчна дієта Маггі навіть тут дозволяє трохи розслабитися і з'їсти між прийомами їжі, наприклад, огірок, кілька листків салату або морквину. Картоплю в будь-якому вигляді використовувати не рекомендується. [3]

М'ясо завжди має бути пісним – це може бути куряча грудка без шкіри, м'якоть яловичини без жиру або свиняча вирізка (чисте філе без прошарків жиру). Баранина до цієї дієти не підходить. Риба також повинна бути нежирною. [1] У приготуванні не можна використовувати масло – оптимально готувати рибу, м'ясо, овочі на пару, варити або запікати. [3]

Від напоїв із синтетичними компонентами – барвниками або підсолоджувачами – краще відмовитися взагалі – не тільки на час дієти, оскільки корисного в них нічого немає. Чай і каву варто пити без цукру, якщо зовсім не під силу – можна додати екстракт стевії. [3]

При порушенні черговості прийомів їжі, кількості продуктів або внесенні змін у раціон не варто очікувати хорошого результату. В такому випадку оптимально почати дієту спочатку. [1]

Дуже важливо, щоб кожен день сніданок, обід і вечеря відбувалися в один час. Не важливо в який, можна встановити свої рамки. Якщо ви прокидаєтеся рано, варто перший прийом їжі призначити на 8 ранку, якщо ж любите поспати – снідайте в 11, але головне, робити це постійно мінімум протягом 4 тижнів. Те ж стосується й інших прийомів їжі. [3]

Дієта Маггі: меню першого тижня

Перший тиждень – найбільш складний, оскільки можуть виникати психологічні труднощі на підґрунті відмови від улюблених ласощів, солодощів і фастфуду. [2] Далі піде легше.

1. У перший день слід поснідати двома вареними яйцями і половинкою грейпфрута. На обід варто вибрати один вид фруктів, при цьому дозволено вживати будь-яку кількість. На вечерю відваріть або запечіть м'ясо.
2. Другий день слід почати з аналогічного сніданку, тільки грейпфрут замінити апельсином. Пообідати можна курячою грудкою в будь-якому обсязі. На вечерю варто приготувати овочевий салат, зварити два яйця, з'їсти цілий апельсин і можна шматочок підсмаженого без масла цільнозернового хліба.
3. Сніданок аналогічний першому дню. На обід можна їсти помідори, сир і шматочок хліба з цільного зерна. Повечеряти так само, як і в перший день.
4. Сніданок четвертого дня відповідає другому дню, обід – першому. На вечерю приготуйте салат з овочів, м'ясо і два яйця.
5. На сніданок з'їжте 2 яйця і пів грейпфрута. На обід – приготовані на пару овочі і два яйця. На вечерю грейпфрут, овочевий салат і рибу.
6. Почати день потрібно з пари яєць і половини апельсина. З обідом аналогічно першому дню. На вечерю – салат з овочів і м'ясо.
7. Поснідати варто як зазвичай – половиною грейпфрута і двома вареними яйцями. На обід можна приготувати курку, салат або овочі на пару, а також апельсин. Вечеря – тільки овочі на пару в будь-якій кількості. [3]

Перший тиждень закінчений, на цьому етапі вже можуть бути помітні й перші результати зниження ваги.

Дієта Маггі: меню другого тижня

Другий тиждень починається з практично такого ж меню. Щоранку необхідно вживати по два яйця з половинкою цитруса, чергуючи апельсин і грейпфрут. Щодо овочів, м'яса і риби зберігається той же принцип. Витримавши другий тиждень, таке меню стане вже звичним. [2]

Дієта Маггі: меню третього тижня

Третій тиждень майже весь складається з овочів і фруктів.

1. Фрукти на всі прийоми їжі.
2. Сирі або варені овочі.
3. Фрукти.
4. Риба, салат, овочі.
5. М'ясо та варені овочі.
6. Фрукти.
7. Фрукти. [3]

Меню третього тижня дуже легке, та продукти можна їсти в будь-якій кількості.

Дієта Маггі: меню четвертого тижня

На четвертому тижні слід самостійно розподілити обсяг продуктів на три прийоми їжі. В меню входить консервована риба, овочі, сир, куряча грудка і цитрусові. Можна готувати салати, іноді вживати сир і кефір, не забувати про яйця. [3] В результаті можна схуднути на 20 кг за місяць без шкоди для власного здоров'я. Щоб пришвидшити процес, варто займатися спортом, ходити на щоденні прогулянки, дихати свіжим повітрям. І головне в будь-якій справі – позитивний настрій. Тоді й зміни в харчуванні будуть переноситися легше.

Добавки, що підійдуть до білкової дієти

Щоб організм не відчував нестачі білків або корисних мікроелементів, під час яєчної дієти Маггі можна використовувати різні харчові добавки. Найбільш підійдуть до даного типу харчування продукти з категорії спортивного харчування – протеїни, амінокислоти та вітамінні комплекси. Їх необхідно вживати строго за інструкцією, а також з урахуванням активності й способу життя. Спортсмени часто вживають Л-карнітин під час сушіння разом із таурином і гліцином. Це дозволяє знизити стресові відчуття від дієти і швидше позбутися обридлих кілограмів. [2]

Рекомендується під час дієти Маггі займатися спортом: невеликі посильні навантаження допоможуть зберегти м'язову тканину і швидше схуднути. Комплекс вправ можна підібрати як для домашнього виконання, так і для тренування в залі або на свіжому повітрі. Добре підійдуть заняття плаванням, так як вони дозволяють задіяти практично всі м'язи. [3]

Порівняльна таблиця препаратів

Препарат		Порція	Кількість порцій	Форма випуску
	Мультивітаміни, дві на день, Two-Per-Day Capsules, Life Extension	2 капсули	30	Капсула
	Порошок тауринуа, Taurine Powder, Source Naturals	1/4 чайної ложки	148	Порошок
	Max-Amino в капсулах, з вітаміном B6, Country Life	4 капсули	45	Рослинна капсула
	Казеїновий протеїн (100% Casein), печиво та вершки, Optimum Nutrition	1 мірна ложка (33 г)	27	Порошок
	L-карнітин, 1000 мг, Now Foods	1 таблетка	100	Таблетка

Джерела

1. https://www.healthline.com/nutrition/20-delicious-high-protein-foods
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6855936/
3. https://austria-en.eco-slim.eu/article/33_Maggie%20diet%20menu%20in%204%20weeks